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Attention, prudence ! Un fromage fait donc l’objet d’un rappel en France. En cause ? Il serait porteur de la bactérie Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listérIose.
Si, en bon épicurien, vous avez pour habitude de clôturer votre repas par du fromage, vérifiez bien qu’il ne s’agit donc pas de ces lots ! Voici tout ce qui concerne ce rappel.
Attention ! Ne consommez pas ce fromage !
Ce vendredi 12 mai, RappelConso a lancé une procédure de rappel massif pour un fromage. RappelConso est le site qui centralise toutes les informations sur les produits dangereux, depuis avril 2021.
Ce site officiel met donc à la disposition des consommateurs de manière simple et lisible la liste complète de chaque rappel massif de produit.
À lire Alerte info, ce fromage contaminé à la listéria est rappelé d’urgence, ne le consommez pas
En effet, que ce soit un produit alimentaire ou non alimentaire, RappelConso passe donc au crible tous les produits dangereux. Son objectif vise ainsi à améliorer la gestion des alertes par les professionnels.
Ce site vise donc aussi à renforcer la confiance des consommateurs dans le processus d’un rappel massif de produit.
Ainsi, lorsqu’un produit fait l’objet d’un rappel massif, le professionnel doit donc le déclarer sur RappelConso. Les consommateurs ont ainsi accès à la liste exhaustive et fiable des produits dont il s’agit.
Informations d’identification du produit
Le rappel massif concerne donc du Saint-Nectaire AOP fermier en barquette cartonnée et film plastique.
À lire Alerte info, ce fromage fait l’objet d’un rappel produit, il est contaminé à la listeria !
Sans marque, il était alors en vente entre le 14/04/2023 et le 11/05/2023 dans des magasins Grand Frais, Fresh et Monmarché.fr dans la France entière.
Le motif du rappel est donc la détection de listéria monocytogenes.
Les lots de fromage en question sont les suivants :
A31030050 – Date limite de consommation 28/04/2023
A31040047 – Date limite de consommation 29/04/2023
A31070074 – Date limite de consommation 02/05/2023
A31080083 – Date limite de consommation 03/05/2023
A31090043 – Date limite de consommation 03/05/2023
A31100045 – Date limite de consommation 05/05/2023
A31110043 – Date limite de consommation 05/05/2023
A31140072 – Date limite de consommation 09/05/2023
A31150042 – Date limite de consommation 09/05/2023
A31160046 – Date limite de consommation 10/05/2023
A31170047 – Date limite de consommation 12/05/2023
A31180043 – Date limite de consommation 13/05/2023
A31230044 – Date limite de consommation donc au 17/05/2023
Le rappel massif précise alors également la marque de salubrité FR 69 273 010 CE.
Que faire si vous avez ce fromage dans votre réfrigérateur ?
Si vous avez un des lots de ce fromage chez vous, le site Rappel Conso conseille de ne surtout plus le consommer, de le détruire, et de le rapporter en magasin, dans le point de vente le plus proche.
Ce fromage fera donc l’objet d’un remboursement.
Vous trouverez ainsi de plus amples renseignements quant à ce rappel massif sur le site Rappel Conso.
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11142/Interne
