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Cela fait plus d’un an déjà que la situation est de plus en plus compliquée pour les Français. Face à l’inflation, ces derniers ont de plus en plus de mal à s’en sortir. Certains privilégient alors les repas préparés à l’avance.
Les avantages des repas préparés
Ces derniers temps, la méthode du « batch cooking » est de plus en plus privilégiée. Et pour cause, elle permet de préparer les plats de sa semaine à l’avance. Ainsi, elle peut donc faire gagner un temps fou dans son quotidien.
C’est une tendance qui fait de plus en plus de bruit sur la Toile. Le principe est simple, vous préparez simplement tous vos menus de la semaine en une seule fois. Cela permet souvent de faire des économies.
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Mais cette astuce de repas préparés n’est pas toujours bonne pour la santé. C’est en tout cas ce qu’ont révélé certains professionnels de santé. Dans un 1er temps, sachez tout de même que le « batch cooking » présente des avantages.
Comme dit précédemment, cette méthode permet de gagner du temps chaque jour car vous avez juste besoin de réchauffer votre repas préparé. Vous n’avez pas besoin non plus de vous casser la tête en vous demandant ce que vous allez faire à manger le soir.
Cette méthode peut aussi vous inciter à manger plus équilibré et limite ainsi la tentation de malbouffe. Grâce au « batch cooking », vous pourrez aussi réduire le gâchis et faire de très grosses économies. Mais il y a aussi des inconvénients.
Une méthode qui a des inconvénients
Faire ses propres repas préparés va vous coûter tous vos dimanches après-midi. C’est une méthode qui manque aussi de flexibilité et ne prend pas en compte les imprévus. Vous n’aurez plus la possibilité de vous faire des petits plaisirs improvisés.
Et pour cause, cela signifierait qu’il faudra jeter votre repas préparé. De plus, le « batch cooking » oblige aussi à suivre des recettes à la lettre. Et c’est une chose que tous les cuisiniers n’apprécient pas vraiment.
De plus, les experts révèlent que les repas préparés n’étaient pas forcément bons pour une bonne raison. En effet, ils ont expliqué que les plats qui ont déjà été cuits vont perdre ainsi de leurs vitamines.
Et si les repas préparés ont moins de vitamines, ils auront donc moins de bénéfices pour votre santé. Il faut donc bien faire attention à ne pas trop cuire vos aliments si vous souhaitez tester cette méthode de « batch cooking ».
De temps en temps, il faut dire que la méthode du « batch cooking » peut s’avérer avantageuse dans votre vie quotidienne.
