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Depuis quelques années, le four à micro-ondes fait partie intégrante de la cuisine. L’utilisation de cet appareil permet en effet, de gagner beaucoup de temps surtout pour réchauffer des aliments, pour cuire ou encore pour décongeler des plats. Mais attention, il existe des nourritures qu’il est préférable d’éviter de réchauffer au micro-ondes. Cette action va transformer votre aliment en un grand danger pour la santé.
Aliments : Le four à micro-ondes, un appareil très pratique
Quand il s’agit de réchauffer le reste des plats ou de dégivrer rapidement des aliments congelés, le four à micro-ondes est notre sauveur. Cette version très pratique de l’appareil fait le bonheur de plusieurs foyers. Mais attention ! Il existe des aliments dangereux pour la santé quand ils font face aux rayons du micro-ondes.
Pour vous aider à connaître ces aliments, on vous propose une petite liste avec 12 aliments. Ces derniers deviennent très dangereux pour la santé quand ils sont au four à micro-ondes. À commencer par les champignons ! Ils sont vulnérables aux mauvaises bactéries et de nombreux micro-organismes. Même après un passage au micro-ondes, ils restent présents.
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Il est vrai que le micro-ondes nous permet de décongeler divers aliments. Mais pas les fruits congelés ! Selon les experts, les glucosides en grande quantité dans les fruits se transforment en substances dangereuses pour l’organisme. Vous avez sans doute déjà essayé ou tenté de réchauffer d’autres aliments comme les œufs durs au micro-ondes. Attention, c’est dangereux, car ce dernier peut exploser.
D’autres aliments, plus précisément des légumes tels que les légumes à feuilles et les betteraves ne se mettent pas au micro-ondes. Selon les études, les nitrates naturels des légumes se convertissent en nitrosamines, qui représentent un danger pour l’être humain.
Des nourritures qui complètent la liste
Il faut savoir que certains aliments ne passent pas au micro-ondes. C’est notamment le cas du piment. Il devient chaud et épicé surtout quand on l’expose à une température élevée. Il vaporise de la capsaïcine. Le brocoli, de son côté, perd plus de 97% de sa teneur en nutriments s’il passe au four micro-ondes.
Vous adorerez réchauffer votre poulet au micro-ondes, c’est un gain de temps incroyable si vous êtes pressé. Mais attention, toutes les bactéries dans le poulet ne sont pas éliminées par les rayons du four à micro-ondes. Et surtout, les rayons ne pénètrent pas dans les morceaux volumineux. La consommation de ces aliments peut entraîner des diarrhées.
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La liste des aliments à bannir du micro-ondes n’est pas finie. Il ne faut pas non plus réchauffer le riz dans un micro-ondes surtout quand cela n’est pas fait correctement. En effet, les rayons du four peuvent conduire au symptôme du riz frit. C’est une altération alimentaire provoquée par une bactérie.
La viande transformée est aussi l’un des aliments à ne pas réchauffer au micro-ondes. Les produits chimiques et les conservateurs qui s’y trouvent, se transforment et deviennent très mauvais pour la santé.
Aliments : Le micro-ondes peut se transformer en danger
Vous adorez boire du café bien chaud. Et pour aller plus vite, vous placez votre tasse de café directement dans le micro-ondes ? Vous ne devriez plus le faire à partir de maintenant. En effet, cette pratique transforme le goût du café. Non seulement, il perd tout son arôme, mais il perd son goût et devient fade.
La liste n’est pas effective. Plusieurs aliments sont à ne jamais réchauffer au micro-ondes. Car cela peut se transformer en aliments toxiques et dangereux pour la santé.
