Voir le sommaire Ne plus voir le sommaire
Le jeudi 3 août 2023, les aficionados de M6 auront l’occasion de retrouver Philippe Etchebest dans l’émission emblématique « Cauchemar en cuisine » ! Au sein de ce programme renommé, le chef étoilé est secondé par Mallory Gabsi. Étant malvoyant d’un œil, il a ouvertement partagé les détails de cet incident tragique.
Cauchemar en cuisine : L’émission culinaire continue de battre son plein !
En dehors de son charisme captivant, Philippe Etchebest se démarque par son caractère bien trempé et sa franchise. Ainsi, l’homme a acquis une renommée singulière. Les téléspectateurs de M6 auront l’opportunité de le retrouver dès 21 h 10 ce jeudi 3 août 2023 dans l’émission « Cauchemar en cuisine ».
Fidèle à ses habitudes, le père d’Oscar-Louis se plongera avec ardeur dans sa mission. Son objectif vise à guider les restaurateurs en difficulté qui ont sollicité son secours. Pour ce nouveau défi, il s’associera à Mallory Gabsi (Cauchemar en cuisine).
À lire Philippe Etchebest (Cauchemar en cuisine) aux urgences suite à un empoisonnement
Ce dernier se montre comme un talentueux chef belge de 26 ans qui a marqué la saison 11 de Top Chef en 2020 en tant que finaliste. Originaire d’Ixelles, Mallory Gabsi (Cauchemar en cuisine) nourrit de grandes ambitions pour la gastronomie.
La figure emblématique de « Cauchemar en cuisine » en a témoigné avec l’obtention récente de sa première étoile Michelin au guide. En tout cas, il s’agit d’une consécration méritée pour son restaurant parisien qui porte son nom.
« On m’a baptisé »
Avant son apparition dans « Cauchemar en cuisine », Mallory a accumulé des contrats au sein d’établissements prestigieux. Après avoir perfectionné ses compétences dans une école hôtelière à Bruges, Mallory Gabsi s’est distingué pendant cinq ans à l’Institut libre de technique de Louvain.
Mallory Gabsi (Cauchemar en cuisine) a ensuite multiplié les stages qui l’ont comblé de bonheur. Cependant, l’un de ces stages va provoquer un bouleversement monumental dans sa vie, laissant une marque indélébile. « En 2014, j’ai vécu un accident », a-t-il confié à la télévision. Avant de continuer : « À la fin de mon stage dans un restaurant étoilé, mes collègues m’ont arrosé en signe d’adieu, un acte humoristique pour quelqu’un qu’ils appréciaient ».
À lire Cauchemar en cuisine : une restauratrice condamnée pour une escroquerie de 4 millions d’euros
Après, on aurait jeté un seau d’eau contenant de l’acide. Accidentellement, le liquide a atteint son visage. « Et depuis ce jour-là, j’ai perdu complètement la vue d’un côté », a-t-il ajouté. Malgré cette période difficile, Mallory Gabsi (Cauchemar en cuisine) a pu compter sur un soutien inébranlable de son cercle proche.
Ainsi, le membre phare de « Cauchemar en cuisine » concerne ce drame comme une épreuve. En dépit de cet incident grave, le chef déterminé n’a pas fléchi dans la poursuite de ses rêves les plus ambitieux.
Cauchemar en cuisine : « C’est une récompense du travail »
Doté d’une éthique de travail innée, Mallory Gabsi (Cauchemar en cuisine) a également démontré son talent au Hertog Jan. Il s’agit d’une adresse renommée à Bruges. Il poursuit son parcours au domaine de la Bretesche à Missillac, en France. Se reposer sur ses lauriers ? Ce n’est pas du tout dans ses habitudes.
Mallory Gabsi (Cauchemar en cuisine) a partagé avec nos confrères de Sud Radio en 2021 son parcours. Apparemment, il était formé par des chefs étoilés qui ont toujours été exigeants envers lui. Pour atteindre le niveau requis et obtenir une étoile Michelin, il a donc persévéré. « C’est la récompense du travail », a-t-il précisé.
À lire Cauchemar en cuisine : Philippe Etchebest hospitalisé d’urgence, il a été empoisonné !
