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Le mercredi 15 février 2023, le site du gouvernement, RappelConso, a lancé une alerte sanitaire. En effet, plusieurs lots de jambon cuit font l’objet d’un rappel massif par le groupe Système U partout en France. La cause ? Une contamination par la bactérie listeria, l’agent responsable de la listériose.
Pour mémoire, RappelConso centralise, depuis avril 2021, toutes les informations quant aux produits dangereux.
Ce site officiel met à la disposition des consommateurs de manière simple et lisible la liste complète de chaque rappel de produit en France. Voici tout ce qu’il faut savoir à propos de ce jambon contaminé à la listeria.
À lire Alerte info, ce jambon est contaminé et dangereux pour la santé, ne le consommez pas !
Attention ! Ne consommez pas ces deux sortes de jambon !
La liste des alertes sanitaires que RappelConso lance ne cesse de s’allonger.
En effet, Rappel Conso passe au crible tous les produits dangereux, que ce soit un produit alimentaire ou non alimentaire. Son objectif est d’améliorer la gestion des alertes par les professionnels.
Ce site vise aussi à renforcer la confiance des consommateurs dans le processus d’un rappel massif en France.
Ainsi, lorsqu’un produit, comme ce jambon, fait l’objet d’un rappel, le professionnel doit le déclarer sur RappelConso. Les consommateurs ont ainsi accès à la liste exhaustive et fiable des produits dont il s’agit.
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Attention ! Si vous avez récemment acheté du jambon dans un magasin U, vérifiez donc votre réfrigérateur ! En effet, l’enseigne a lancé une alerte à propos des barquettes de jambon de marque U en raison d’une contamination à la bactérie Listeria.
Ce rappel massif concerne deux types de jambon différents. Il s’agit du « jambon cuit supérieur avec couenne » et du « jambon cuit supérieur découenné dégraissé ».
Informations d’identification des produits
Ces barquettes, contenant quatre tranches de jambon, ont été en vente dans les magasins U de la France entière.
Jambon cuit supérieur avec couenne
Le premier produit a pour code-barres le 2273693000000 et comme numéros de lot les 1143529 et 11438333.
Sa date limite de consommation est le 26 février 2023.
La référence de la marque de salubrité est FR 14 752 020 CE.
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Le second produit a pour code-barre le 2273695000000, et comme numéros de lot 1144718 et 1145101.
Sa date limite de consommation est le 26 février 2023.
La référence de la marque de salubrité est FR 14 752 020 CE.
Que faire si vous avez acheté une de ces deux sortes de jambon ?
Les personnes ayant acheté ces barquettes de jambon, ne doivent surtout pas les consommer !
Selon RappelConso, la conduite à tenir par le consommateur est de « Ne plus consommer. Rapporter le produit au point de vente. Contacter le point de vente et contacter le service consommateur »
Le site Rappel Conso indique un numéro de contact : le 09 69 36 69 36. Les clients qui rapporteront le produit en magasin obtiendront un remboursement.
La procédure de rappel pour ces deux sortes de jambon prendra fin le 27 février 2023.
Voici la préconisation sanitaire de RappelConso : « Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir.
Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines ».
